Os palitos de cenoura são mergulhados numa taça de húmus. As cenouras crescem debaixo da terra, e as suas raízes comestíveis podem ser consumidas cruas ou cozidas. Podes pintar as cenouras de laranja e escolher a cor do húmus.
O húmus é geralmente feito com grão-de-bico, tahini, sumo de limão e alho.
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