Los bastones de zanahoria se mojan en un cuenco de hummus. Las zanahorias crecen bajo tierra y sus raíces comestibles se pueden comer crudas o cocidas. Puedes colorear las zanahorias de naranja y elegir el color que quieras para el hummus.
El hummus suele prepararse con garbanzos, tahini, zumo de limón y ajo.
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