I bastoncini di carota vengono intinti in una ciotola di hummus. Le carote crescono sottoterra e la loro radice commestibile si può mangiare cruda o cotta. Puoi colorare le carote di arancione e scegliere il colore che preferisci per l’hummus.
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Di solito l’hummus si prepara con ceci, tahina, succo di limone e aglio.
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