Uma panqueca com um pedaço de manteiga por cima vira no ar sobre uma frigideira. As panquecas são feitas com uma massa cozida numa superfície quente e podem ser servidas com acompanhamentos doces ou salgados. Você pode colorir a manteiga de um amarelo suave.
Entre os ingredientes comuns estão farinha, ovos, leite e um agente de crescimento, como fermento químico.
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